Mancare de ciuperci

Durata: 1h
Complexitate: Medie
Ingrediente: 3 cepe, 2 rosii decojite, o conserva de ciuperci sau ciuperci proaspete, verdeata.

Mod de preparare:
Se caleste ceapa pana devine putin sticloasa apoi se adauga ciupercile spalate si tocate marunt, se calesc si ele putin mestecandu-se pentru a nu se lipi de fundul vasului, apoi se adauga rosiile tocate.

Se mai mesteca putin apoi se pune apa putin cate putin nu multa dintr-o data,se adauga o frunza de dafin, piper, delikat.

Dupa ce ciupercile s-au fiert se pune patrunjel (marar) si se stinge focul.