
Studiile au demonstrat ca rodiile consumate in stare proaspata sunt in mod activ antioxidante si totodata sunt un tratament suplimentar ce se poate aplica in cazul multor boli periculoase.
Oamenii de stiinta au descoperit ca rodiile au un continut ridicat de polifenoli. Acesti polifenoli sunt clasificati ca si antioxidanti si au proprietatea de a lupta impotriva radicalilor liberi.
Un studiu a indicat că prin consumul de rodii se reduce considerabil riscul apariţiei cancerului la sân
Cercetătorii americani au precizat că fructul conţine o substanţă fitochimică cunoscută sub numele de acid elagic, care împiedică dezvoltarea celulelor canceroase. Iar studiile realizate de oamenii de ştiinţă de la centrul City of Hope, din Duarte, California, au indicat că rodiile reduc riscul de apariţie al cancerului de sân declanşat din cauza hormonilor. Explicaţia cercetătorilor a fost că fitochimicalele suprimă producţia de estrogen şi previn proliferarea celulelor canceroase şi creşterea tumorilor cauzate de estrogen.
Potrivit specialiştilor din domeniul medical, o treime dintre cazurile de cancer la sân sunt cauzate de producţia hormonul estrogen în exces.
Rodiile contin si acid ellagic. Acesta are rolul de a transforma androgenii in estrogeni.
Aromataza joaca un rol-cheie in carcinogeneza (procesul de formare a tumorilor canceroase), oprind cresterea celulelor maligne.
Acidul ellagic se regaseste si in componenta zmeurei si capsunilor, avand un efect de reintinerire si reimprospatare a tenului.
Posteaza un comentariu